バスク料理 Sardexka（サルデスカ） 深田 裕さん
信念などないと言いつつも厳しい困難を乗り越えてきたやり抜く力。ひたすら自分の料理を信じた深田さんの心。料理の一つ一つが放つ眩しいほどのきらめき。観て、予約して、味わえ。
佐野味噌醤油株式会社 代表取締役社長 佐野 正明さん
人材こそが宝。そう言い切る佐野さんはどのようにしてその考えに至ったのか。「味噌づくり、絆づくり」という企業ヴィジョンを掲げ、働き甲斐のある店づくりを実践する佐野さんの言葉は、今働き方に悩んでいる多くのひとに響くに違いない。
菊姫合資会社 代表 柳 達司さん
菊姫をただの日本酒ではなく、別格の酒に作り上げた柳さんのたゆみのない努力。全ては生き残るためだったと語る言葉は多くの示唆に満ちている。さあ柳さんの言葉を聞こう。それは過去の思い出話ではない。未来へのメッセージだ。
活動写真弁士 縁寿さん
サイレント映画に解説やセリフをつける活動写真弁士 縁寿（えんじゅ）さんの苦労を乗り越えて来た言葉を聞こう。サイレント映画の魅力とはなにか。そして人生に迷うあなたに響く言葉の数々！
能楽師 桑田貴志さん
日本の伝統芸能でありながら、あなたの知らない世界「能」。その能に魅了され能楽師となった桑田さんが語る能の魅力とは？敷居は低く、奥行きは深く。能を体感しよう。さすればあなたの人生に華を添えること間違いなし。
霧下そば本家 八代目 田光 誠さん
ザ・パーマネンツのリーダーとしてミュージシャンの顔を持ち、江戸時代から続く老舗そば粉屋の八代目として奮闘する田光さんの愛の言葉を聞け！
KIE'S AROMA アロマセラピスト 後藤貴英さん
産後ケアに特化するアロマセラピー。産後の心的肉体的ストレスを少しでも和らげたいママたちを助けるために生まれました。
ベーカリーミウラ 飛田憲彦さん
変わらないことにこだわるパン職人。普遍的なパンとは一体どんなパンなのか！？
柳ばし大黒家 丸山雄三さん
江戸前天ぷらにこだわる三代目。無口な職人は天ぷらの理想を目指し続ける。
十三や商店 つげ櫛職人 竹内敬一さん
毎日の生活を豊かにする一生モノの道具、それが十三やのつげ櫛だ。
神楽坂梅花亭 東京マイスター／優秀和菓子職 井上 豪さん
材料にこだわり、作り方にこだわり、魅せ方にこだわり、味にこだわる和菓子がここにある。
豊洲カイロプラクティック 院長 伊藤友円さん
謙虚さと自信、確かな技術と正直さ。それが豊洲カイロプラクティックだ。
養生料理 高の 店主 高野定義さん
ヒジョーシキに美味しいお店。挫折を乗り越えて、店主高野さんが目指した店で舌鼓を打て。
たがやす倶楽部 代表 齊藤 完一さん
完全無農薬・完全発酵堆肥・完熟収穫
ただの有機野菜じゃない。生命力あふれる野菜とは何か！？
eau de vie 店主 佐藤 吉男さん
サングラスプロショップ〈オードビー〉
サングラスはオードビーで調整されて、初めて完成品となる！
LEVEL マツダ自転車工場 フレームビルダー 松田 志行さん
自転車とは、本当は楽しい乗り物。まずは一度LEVELに乗って欲しい。
鶯谷 萬屋 店主 長 由起子さん
日本酒「菊姫」を心から愛し、人生をもかける情熱。あなたは菊姫を飲んだことがあるか？
